ismilady (ismilady) wrote,
ismilady
ismilady

Домашние бургеры


Ну как домашние... Котлетки покупные, булочки тоже не сама пеку)) Но раз своими ручками собран значит домашний.

Продаются у нас в супермаркетах, вот такие котлетки для бургеров. Вкусные, мне нравятся.


Это удобно: когда нужен быстрый перекус, а фастфуд далеко, очень быстро можно сделать фастфуд дома, и это будет вкусно.

Опять же в супермаркете покупаем специальные булочки. Обычно берем с кунжутом, но в этот раз с кунжутом кончились.


Выглядят котлетки сырые вот так. Каждая упакована еще и в пакетик.


Кстати состав у них совсем не страшный, есть можно. Замороженное халяльное мяско, есть растительный белок, но он не чувствуется.


Приготовление бургеров начинается с подготовки.
Булочки разрезать пополам и поставить в аэрогриль, чтобы стали теплые, хрустящие и зажаристые.
Красный лук замариновать в уксусе. Котлетки обжарить.




Вот так они выглядят после жарки:


Овощи порезать.


И еще я готовлю соус из майонеза, кетчупа, приправ, и добавляю острую пасту Харриса. Открыла ее для себя недавно и теперь везде кладу, как фанат острого))


Дальше начинается сборка.
Сначала булочку мажу соусом, потом кладу маринованный лук и оливки.


Потом свежий огурец и помидор. Еще люблю соленый огурец добавлять, но соленого не было в этот раз.


Потом котлетка. И сверху котлетку обязательно полить горчицей. Горчица у нас кисло-сладкая и совершенно не горькая.


Накрыть верхней частью булочки. И можно сразу есть пока теплые.


Впрочем и холодные очень даже хороши на вкус. Ничем не хуже покупного бургера.




Tags: домашние бургеры, ленивый кулинар, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “ленивый кулинар” Tag

promo ismilady february 15, 20:14 89
Buy for 50 tokens
Blue Hole(Голубая дыра) - вертикальная подводная пещера в Красном море, расположенная в окрестностях египетского городка Дахаб, знаменитое место весьма привлекающее дайверов со всего мира. Глубина Блю Холл около 130 метров. На дне Голубой Дыры до сих пор находятся тела некоторых погибших…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments