ismilady (ismilady) wrote,
ismilady
ismilady

Домашние бургеры


Ну как домашние... Котлетки покупные, булочки тоже не сама пеку)) Но раз своими ручками собран значит домашний.

Продаются у нас в супермаркетах, вот такие котлетки для бургеров. Вкусные, мне нравятся.


Это удобно: когда нужен быстрый перекус, а фастфуд далеко, очень быстро можно сделать фастфуд дома, и это будет вкусно.

Опять же в супермаркете покупаем специальные булочки. Обычно берем с кунжутом, но в этот раз с кунжутом кончились.


Выглядят котлетки сырые вот так. Каждая упакована еще и в пакетик.


Кстати состав у них совсем не страшный, есть можно. Замороженное халяльное мяско, есть растительный белок, но он не чувствуется.


Приготовление бургеров начинается с подготовки.
Булочки разрезать пополам и поставить в аэрогриль, чтобы стали теплые, хрустящие и зажаристые.
Красный лук замариновать в уксусе. Котлетки обжарить.




Вот так они выглядят после жарки:


Овощи порезать.


И еще я готовлю соус из майонеза, кетчупа, приправ, и добавляю острую пасту Харриса. Открыла ее для себя недавно и теперь везде кладу, как фанат острого))


Дальше начинается сборка.
Сначала булочку мажу соусом, потом кладу маринованный лук и оливки.


Потом свежий огурец и помидор. Еще люблю соленый огурец добавлять, но соленого не было в этот раз.


Потом котлетка. И сверху котлетку обязательно полить горчицей. Горчица у нас кисло-сладкая и совершенно не горькая.


Накрыть верхней частью булочки. И можно сразу есть пока теплые.


Впрочем и холодные очень даже хороши на вкус. Ничем не хуже покупного бургера.




Tags: домашние бургеры, ленивый кулинар, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “ленивый кулинар” Tag

promo ismilady november 16, 20:27 62
Buy for 50 tokens
UPD: Сбор ОКОНЧЕН. Кошь уже в России, операция прошла на ура! Всем спасибо! И так наша золотая, фельдиперсовая кошь полка готовится к отправке в Россию, в новый постоянный(наконец то!) дом(в единоличное владение, хе-хе), к своему самому любимому и дорогому человеку в мире, к маме. Девиз…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 21 comments